Kuvaus
Pehmytjäätelökone SPM MEP5 Mise en Place 5 litraa. Täydellinen pehmytjäätelökone ravintolaan
SPM Easy MEP5 (Mise en Place 5 litraa) on innovatiivinen pehmytjäätelökone ilman säiliötä ja pumppua, täydellinen pehmytjäätelön tarjoiluun ravintolan jälkiruokien kanssa. Kompakti koko ja edistyneet ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen lisän jokaiseen ravintolakeittiöön.
Tehokas kapasiteetti ja joustavuus
5 litran kapasiteetillaan SPM Easy MEP5 tuottaa 110-140 annosta pehmytjäätelöä illassa, kun annoskoko on 40-70 grammaa. Koneella voi säätää jäätelömassan määrää eri varausmäärien mukaan, mikä tekee siitä joustavan ja tehokkaan kaikenlaiseen iltapalveluun.
Korkea laatu ja koostumus
Tämä kone on suunniteltu pitämään pehmytjäätelö optimaalisessa koostumuksessa jopa 10 tuntia, mikä tekee siitä ihanteellisen ravintoloihin, joissa on vilkas iltapalvelu. Tehokas overrun-mekanismi ja patentoitu I-Tank-eristetty kulho takaavat, että jokainen pehmytjäätelöannos on täydellisen kermainen ja tasainen.
Edistyneet ominaisuudet ja käyttäjäystävällisyys
- Safety Stop System -turvajärjestelmä: Varmistaa turvallisen käytön pysäyttämällä koneen tarvittaessa.
- Lukittava kansi: Estää tahattoman avaamisen ja varmistaa hygienian.
- Elektroninen ohjaus: Mahdollistaa tarkan lämpötilan säädön elektronisen näppäimistön avulla.
- PUSH-painike: Nostaa moottorin nopeutta jäätelön nopeaa ulosottoa varten.
- Korkea overrun: Antaa pehmytjäätelölle ilmavan ja kevyen koostumuksen.
- I-Tank-eristetty kulho: Vähentää ympäristön lämpötilan vaikutusta ja parantaa jäähdytyksen tehokkuutta, mikä säästää energiaa ja kustannuksia.
Kompakti ja mukautuva muotoilu
Mitoiltaan 26 x 43 x 65 cm ja painoltaan 28 kg SPM Easy MEP5 on helppo sijoittaa ravintolakeittiöön. Kompakti muotoilu tekee siitä ihanteellisen käytettäväksi tiskipöydällä, ja mahdollisuus mukauttaa kannen ja takaosan grafiikka tekee siitä joustavan ja muokattavan ratkaisun.
Pehmytjäätelökoneen tekniset tiedot
- Kapasiteetti: 5 litraa
- Annosten määrä illassa: 110-140
- Mitat: Leveys: 260 mm, syvyys: 425 mm, korkeus: 650 mm
- Paino: 28 kg
- Jäähdytysjärjestelmä: Ilmajäähdytys
- Kylmäaine: R290
- Virrankulutus: 2.4 ampeeria
- Jännite: 220-240 V / 1 ph / 50 Hz
- Teho: 0.415 kW
- Pistokkeen tyyppi: CE-SCHUKO
Ravintolakeittiöön sopiva pehmytjäätelökone
SPM Easy MEP5 sopii täydellisesti ravintoloihin, jotka haluavat tarjota laadukasta pehmytjäätelöä jälkiruokiensa kanssa. Kone on suunniteltu erityisesti vilkkaisiin ravintolakeittiöihin, ja sitä voi käyttää sekä vesi- että maitopohjaisilla jauhetuotteilla sekä valmisseoksilla. Tämä monipuolisuus tekee siitä välttämättömän työvälineen jälkiruokalistasi tason nostamiseen.
Tuplaversio saatavilla
Ravintoloihin, joissa kysyntä on suurempaa, on saatavana myös tämän pehmytjäätelökoneen tuplaversio, jonka kapasiteetti on 10 litraa. Se antaa vielä enemmän joustavuutta ja kapasiteettia suurempien jälkiruokatilausmäärien hoitoon.
Pehmytjäätelö
Pehmytjäätelö on kermainen ja ilmava jälkiruoka, joka tarjoillaan suoraan pehmytjäätelökoneesta. Sen rasvapitoisuus on alhaisempi kuin tavallisen jäätelön, ja sen pehmeä koostumus syntyy, kun jäätelömassaan vatkataan ilmaa pakastusprosessin aikana. Pehmytjäätelö on suosittu valinta kesällä, ja sitä on usein pikaruokaravintoloiden ja jäätelökioskien listoilla.
Pehmytjäätelökone
Pehmytjäätelökone on erikoislaite, jolla valmistetaan ja tarjoillaan pehmytjäätelöä. Se toimii jäädyttämällä ja sekoittamalla jäätelömassaa jatkuvasti, mikä luo tyypillisen kermaisen koostumuksen. Pehmytjäätelökoneita on eri kokoja ja kapasiteetteja, pienemmistä kotikäyttöön tarkoitetuista koneista suuriin kaupallisiin laitteisiin ravintoloille ja kahviloille.
Pehmytjäätelön maut
Pehmytjäätelöä on monia eri makuja, klassikoista kuten vanilja ja suklaa innovatiivisempiin vaihtoehtoihin kuten mansikka, mango ja matcha. Monet pehmytjäätelökoneet antavat käyttäjien kokeilla omia makuseoksia, mikä tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia luoda ainutlaatuisia ja houkuttelevia makuyhdistelmiä.
Pehmytjäätelön reseptit
Oman pehmytjäätelön tekeminen kotona on helppoa oikealla reseptillä. Pohja koostuu usein maidosta, sokerista ja kermasta, jotka yhdistetään makuaineisiin ja joskus stabilointiaineisiin oikean koostumuksen saavuttamiseksi. Pehmytjäätelökoneella voit helposti tehdä lempijäätelösi muutamassa minuutissa ja mukauttaa reseptin omien makumieltymystesi mukaan.
Pehmytjäätelön täytteet
Pehmytjäätelön täytteet ovat täydellinen tapa antaa jälkiruoallesi henkilökohtainen silaus. Tavallisia täytteitä ovat nonparelli, suklaakastike, tuoreet hedelmät, pähkinät ja murskatut keksit. Mahdollisuudet ovat rajattomat, ja oikeilla yhdistelmillä voit muuttaa yksinkertaisen pehmytjäätelön ylelliseksi ja houkuttelevaksi jälkiruokaelämykseksi.
