Kuvaus
Tuotteella VELVET SPRAY Orange 400 ML saat tehokkaan työkalun, jolla nostat jälkiruokasi uudelle tasolle. Tuote perustuu kaakaovoihin, jota levitetään jauhe- tai aerosolimuodossa pakastetuille tai erittäin kylmille pinnoille. Se luo pehmeästi rakenteisen, samettisen pinnan – yksi modernin ranskalaisen pâtisserien voimakkaimmista trendeistä.
Eloisa oranssi sävy tekee heti visuaalisen vaikutuksen ja sopii erinomaisesti sitrus-, passionhedelmä-, mango- ja syksyleivonnaisteemoihin tai silloin, kun haluat väriin lämpöä ja energiaa. Vesiliukoisen kaakaovoipohjan ansiosta maku ja koostumus eivät muutu moussissa, jäätelössä eivätkä suklaakoristeissa.
Käytä sitä:
-
Entremets- ja moussekakkuihin samettipinnalla
-
Jäätelölle ja semifreddolle tyylikkään pinnan aikaansaamiseksi
-
Suklaakuorille, jotka tarvitsevat väriä ja rakennetta
-
Hedelmän tai luontomotiivien muotoisille leivonnaisille, joissa samettiefekti korostaa esillepanoa
Näin levität:
Anna tuotteen olla täysin pakastettu (–18 °C tai vastaava). Ravista suihkepurkki hyvin. Suihkuta noin 30-50 cm:n korkeudelta, pidä tasainen etäisyys äläkä vedä pintaa yli. Anna pinnan kuivua muutaman minuutin ennen tarjoilua.
Lopputulos? Jälkiruoka, joka näyttää konditorian näyteikkunaa varten tehdyltä – nyt voit tehdä sen omassa leivontanurkassasi.
Ainesosaluettelo
Kaakaovoi; väriaineet: E170, E110; ponneaine: butaani (E943a), isobutaani (E943b), propaani (E944).
Voi sisältää pieniä määriä: MAITOA, SOIJAA.
Huom: Väri sisältää E110:tä, joka voi vaikuttaa haitallisesti lasten toimintaan ja tarkkaavaisuuteen.
Varoitus- & käyttötiedot
-
Vain pakastettujen tai erittäin kylmien pintojen käyttöön.
-
Suihkuta hyvin ilmastoidussa tilassa noin 30-50 cm:n etäisyydeltä.
-
Purkkia ei saa altistaa yli 50 °C:n lämpötiloille, ja se on pidettävä erillään lämmönlähteistä ja avotulesta.
-
Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä sekä lasten ulottumattomissa.
-
Käytä vain mausteena/koristeena – ei syötäväksi sellaisenaan.
