Kuvaus
Silikonimuotti kakulle, moussille ja jälkiruoille – Limone 700
Silikomart Professional Limone 700 on silikonimuotti konditorioille, leipomoille ja ravintoloille, jotka haluavat luoda isoja jälkiruokia, joilla on vahva visuaalinen ilme. Luonnollisen näköinen sitruunan muoto tekee siitä ihanteellisen entremets-kakuille, moussille ja ylellisille jälkiruokaesittelyille, joissa muoto ja design ovat keskiössä.
Sarja sisältää silikonimuotin ja ABS-leikkurin, jonka avulla on helppo tehdä tarkkoja pohjia murotaikinasta tai räätälöityjä inserttejä moussesta, hyytelöstä tai suklaasta. Tuloksena on ammattimainen jälkiruoka selkeillä kerroksilla ja täydellisellä istuvuudella.
Täydellinen seuraaviin käyttötarkoituksiin
- entremets-kakuille ja kakuille
- moussille ja semifreddolle
- jäätelöjälkiruoille
- leivotuille kakuille
- moderneille jälkiruokaesittelyille
Valmistettu 100 % platinasilikonista, joten se tarjoaa:
- tarkka yksityiskohtien toisto
- helppo irrotus
- tasainen lämmönjakautuminen
- korkea kestävyys ammattikeittiöissä
Muotti on kehitetty päivittäiseen käyttöön konditoriassa, kahvilassa ja ravintolassa ja se toimii yhtä hyvin uunissa kuin pakastimessa.
Tuotetiedot
- Tuote: Limone 700
- Tuotenumero: 30.505.87.0065
- EAN: 8051085405183
- Tilavuus: 700 ml
- Mitat: 190 × 95 × 75 mm
- Kolojen määrä: 1 kpl
- Materiaali: Platinasilikoni
- Väri: valkoinen
- Valmistus: EU
- Lämmönkesto: –60 °C – +260 °C
- Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
- Mukana: ABS-leikkurin
- TARIC: 3924.10.00
- Paino: 0,45 kg
UKK
Voiko muottia käyttää sekä uunissa että pakastimessa?
Kyllä, se kestää lämpötilat –60 °C – +260 °C.
Mihin leikkuria käytetään?
Tarkasti muottiin sopivien pohjien tai inserttien tekemiseen.
Sopiiko tämä silikonimuotti ammattikäyttöön?
Kyllä, se on kehitetty konditoria-, ravintola- ja kahvilakäyttöön.
Mihin jälkiruokiin muotti sopii?
Kakut, mousse, entremets-kakut, jäätelö ja leivonnaiset.
