Kuvaus
Tämä muotoiltava verkkomatto 100%Chefiltä on ammattimainen apuväline sinulle, joka työskentelet visuaalisen esillepanon ja edistyneen platingin parissa. 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu verkko on sekä hygieeninen, uudelleenkäytettävä että konepesun kestävä – täydellinen ravintolaan, cateringiin ja moderniin keittiöön.
Mitoiltaan 255×175 mm ja hienon silmäkoon (n. 0,5 mm) ansiosta tämä verkkomatto tarjoaa hienovaraisen, huomaamattoman tuen raaka-aineille ja asetteluosille. Se nostaa ruoan lautasen pinnasta, mikä auttaa pitämään pohjan kuivana ja rapeana – erityisen tärkeää kuumilla tai friteeratuilla ruoilla. Samalla syntyy moderni, leijuva efekti lautaselle.
Materiaalin joustavuus tekee verkon muotoilusta helppoa: taivuta, rullaa tai kallista sitä tarpeen mukaan – kerta toisensa jälkeen. Joustavuudestaan huolimatta verkko säilyttää muotonsa hyvin murtumatta.
Edut:
Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä – elintarvikekelpoinen, kestävä ja hygieeninen
Hienosilmäinen verkko (n. 0,5 mm) – huomaamaton ja ilmava tuki annoksille
Mitat: 255×175 mm – täydellinen koko lautasesillepanoihin
Muotoiltava & uudelleenkäytettävä – voidaan muotoilla vapaasti hajoamatta
Kestää konepesun – helppo puhdistaa, kuivuu nopeasti
Käyttökohteet
Fine dining ja gastronominen plating
Buffetit, vitriinit ja showcooking
Kuumien, rapeiden tai herkkien raaka-aineiden tarjoilu
Alusta tarjottimilla, bento-rasioissa tai cocktailesittelyssä
Nosta annostesi esillepano tällä monipuolisella ja eksklusiivisella verkkomatolla – missä toiminnallisuus kohtaa eleganssin jokaisessa tarjoilussa.
