Kuvaus
So Good.. #33 – Ylivoimainen lehti innovatiiviseen pâtisserieen ja konditoriaan
Kansainvälinen lehti So Good.. on korvaamaton inspiraation lähde ammattikonditoreille ja jälkiruokaluojille ympäri maailmaa. Nyt on So Good.. #33 saatavilla – uusi numero täynnä uraauurtavia tekniikoita, ainutlaatuisia reseptejä ja yksinoikeushaastatteluja joidenkin maailman johtavien konditorien ja chocolatiereiden kanssa.
Mitä So Good.. #33 sisältää?
Tässä numerossa esitellään 22 tähtikonditoria jotka jakavat uusimmat innovaationsa alalla pâtisserie, suklaa ja moderni jälkiruokataide. Tekniikan, luovuuden ja asiantuntemuksen yhdistelmällä tämä numero on aarrearkku kaikille, jotka palavat edistyneille leivonnaisille.
Joitakin kohokohtia So Good #33:sta:
- Ainutlaatuisia praliineja ja suklaaluomuksia – Tutustu siihen, miten johtavat chocolatierit venyttävät maun ja esillepanon rajoja.
- Kasvipohjaisia ja moderneja jälkiruokia – Painopisteenä kestävyys ja terveelliset ainekset tinkimättä laadusta ja mausta.
- Luovia tekniikoita ja koristeita – Inspiroidu avantgardistisista menetelmistä ja yksityiskohtaisista koristeista mestareilta itseltään.
- Yksinoikeushaastattelut – Tutustu maailman innovatiivisimpiin konditoreihin ja heidän näkemyksiinsä jälkiruokataiteen tulevaisuudesta.
Kenelle So Good.. #33 on tarkoitettu?
Lehti on suunnattu ammattikonditoreille, chocolatiereille, leipureille ja jälkiruokaluojille jotka haluavat pysyä ajan tasalla korkeatasoisen pâtisserien uusimmista trendeistä. Mutta myös intohimoiset kotileipurit ja jälkiruokaharrastajat löytävät inspiraatiota ja uusia tekniikoita tutkittavaksi.
Miksi sinun kannattaa lukea So Good.. #33?
- Yksinoikeussisältö – Pääset käsiksi tekniikoihin ja resepteihin, joita ei löydy muualta.
- Kansainvälistä asiantuntemusta – Inspiroidu maailmanluokan konditoreista ja heidän ainutlaatuisista luomuksistaan.
- Laadukas painatus ja visuaalisesti vaikuttavat kuvat – Täydellinen referenssimateriaali keittiöösi tai konditoriaasi.
- Täydellinen koulutukseen ja inspiraatioksi – Pakollinen kaikille, jotka haluavat kehittyä konditoria-alalla.
Tilaa oma kappaleesi jo tänään!
So Good.. #33 on rajoitettu painos, ja aiemmista numeroista on nopeasti tullut keräilykohteita. Hanki oma kappaleesi jo tänään ja inspiroidu parhaasta nykyaikaisesta pâtisseriesta!
Tekniset tiedot
- Kieli: englanti
- Ilmestymistiheys: Kaksi kertaa vuodessa
- Tämän numeron julkaisupäivä: Talvi 2025
Mukana:
Proto-bonbons – Mitä tahansa muuta kuin ennalta arvattavaa
Anthony Hart | Fantasiamaailma
Melissa Coppel | Gastronominen matka
Andrey Dubovik | Epätavanomaisia työkaluja
Lluc Crusellas | Toisesta maailmasta
Francisco Migoya | Kaksi makeaa omituisuutta ja kolme hyvettä
Chris Ford | Luovuutta perusasioilla
Adrián Ciaurriz | Lehmästä bonbonin
Gabriele Riva | Esimerkillä johtaminen
Virgilia Lebigre | Juna tulevaisuuteen
Kamil Szulc | Tietty järjestys
Ingrid Serra | Painettuja innovaatioita
Antonio Bachour | Rajalla
Tatum Sinclair | Virtaa vastaan
Paniforemka | Itäiset kukat
Noboru Arai | Hienostunut kumarrus luonnolle
Yukie Noguchi | Uteliaisuus voimaannutti kissan
Erica Abe | Mitä tapahtuu San Franciscossa…
Romain Dufour | Leipomon makuja
Pikkuherkkuja
Macambo, uuden couverturen syntymä. David Chamorro & Christian Domínguez
Sanjana Patel | Intialainen suklaa (ja sydän)
David García | Vuoristorata tunteita








