Kuvaus
Metallinen pronssijauheväri suklaalle, praliineille ja kuorrutukselle 20 g
Metallinen pronssinen jauheväri suklaalle, pralineille ja kuorrutuksille, 20 g
Värijauhe, jota englanniksi kutsutaan nimellä ”pearl color”, antaa pinnalle metallisen heijastavan vaikutelman.
Väri liukenee rasvaan ja alkoholiin ja sopii erinomaisesti praliinikuorien värjäykseen, kakun kuorrutukseen tai prinsessakakun marsipaanin värjäykseen
Sekoita haluttu määrä värijauhetta pieneen määrään kaakaorasvaa tai alkoholia ennen kuin lisäät sen muuhun värjättävään aineeseen. Näin vältät värikokkareet.
Värjää praliinikuoret sekoittamalla väri hieman kaakaorasvaan ja kaatamalla se muottiin tai lisäämällä sekoitettu väri valkoiseen suklaaseen ja värjäämällä koko kuori.
Värjää peilikuorrute sekoittamalla väri taikinaan jo varhaisessa vaiheessa, jotta vältät myös tässä tapauksessa paakkuja.
Jos teet itse marsipaania, sekoita väri mukaan heti alusta alkaen. Jos olet ostanut valkoista marsipaania, sekoita väri pieneen määrään öljyä ja taita tai kauli se marsipaaniin.
Ainesosat: E555, E172
Paino 20 g
Säilytä pimeässä ja viileässä, parasta ennen -päivämäärä on merkitty purkin pohjaan. Kestoaika enintään 2 vuotta
Metallinen pronssivärijauhe suklaalle, pralinoille ja lasitteelle 20 g
EI AVOINTA MYYNTIÄ ELINTARVIKKEILLE
Tuote on peräisin Silikomart Professionalilta. Löydätkö sieltä jotain, mitä meiltä ei löydy? Ota yhteyttä: TÄSTÄ, niin hankimme sen sinulle
