Valrhona Inspiration Vadelma-suklaapelletit 3 kg

Kuvaus

Valrhona Fèves Inspiration Vadelma on innovatiivinen tuote, joka edustaa uutta tapaa hyödyntää hedelmiä ammattimaisessa konditoriatuotannossa ja jälkiruokien valmistuksessa. Tuotetietojen mukaan kyseessä on vadelmaa, kaakaovoita ja sokeria sisältävä kuorrutus, jossa yhdistyvät voimakas hedelmäinen maku ja suklaan tekniset ominaisuudet.

Tuotteen ominaispiirteitä ovat:

• Selkeä vadelman maku

• Ainutlaatuinen, suklaata muistuttava rakenne

• Kakaovoista, sokerista ja vadelmajauheesta koostuva koostumus

• Pellettimuoto (fèves), joka helpottaa annostelua, sulatusta ja käsittelyä

Inspiration Hallon on kehitetty antamaan puhdas, selkeä hedelmämaku sovelluksissa, joissa yleensä käytetään suklaata, mutta joissa halutaan sen sijaan vadelman olevan päämaku.

Käyttökohteet

Tuotetietojen mukaan Inspiration Hallon sopii erityisesti:

• jäätelön ja sorbetin maustamiseen

• jälkiruokien ja moussen valmistukseen

• suklaa- ja makeistuotannossa

• värin, maun ja tekstuurin luomiseen ammattimaisissa resepteissä

Pellettimuoto tekee tuotteesta:

• helppo punnita

• nopeasti sulavaksi

• helppo integroida sekä pieniin että suuriin tuotantoihin

Tämä tuote on kehitetty ammattikeittiöille, konditorioille ja suklaamestareille, jotka haluavat käyttää hedelmiä uudella, teknisesti vakaalla tavalla.

Ainesosat

Ainesosat:
Sokeri, kaakaovoi 35,9 %, vadelmajauhe 11,5 %, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini.

Allergeenit:
Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa ja pähkinöitä.

Ravintoarvo 100 g:ssa

• Energia: 2376 kJ / 570 kcal

• Rasva: 37 g

  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 22 g

• Hiilihydraatit: 56 g

  • josta sokereita: 56 g

• Ravintokuitu: 3,8 g

• Proteiini: 1,1 g

• Suola: 0,01 g

Tuotetiedot

• Tuotemerkki: Valrhona

• Tuote: Fèves Inspiration Vadelma-suklaapelletit

• Tyyppi: Hedelmäpohjainen kuorrutus

• Muoto: Pelletit (fèves)

• Nettopaino: 3 000 g

• Bruttopaino: 3 030 g

• Pakkaus: Pussi

• Alkuperämaa: Ranska

• Valmistusmaa: Ranska

• EAN (perustaso): 3595181951380

• GTIN (keskitaso): 3595181951397

• Tullinumero: 17049099

• Kestoaika: 300 päivää

• Säilytys: Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä paikassa

Valrhona Inspiration Vadelma -suklaapelletit 3 kg – hedelmäinen kuorrutussuklaa, jossa on vadelmaa, kaakaovoita ja sokeria, on muotoiltu suklaapisaroiksi, suklaapainikkeiksi ja suklaapelleteiksi

Kyllä, rakkaalla lapsella on monta nimeä, mutta kuten sanottu, ne muistuttavat suklaapisaroita, suklaapainikkeita ja suklaapellettejä – ne ovat vain eri nimiä samalle tuotteelle: Valrhona Inspiration Vadelma-suklaapelletit 3 kg