Kuvaus
VELVET SPRAY Lime 400 ML – limenvihreä kaakaovoisuihke samettiefektiin antaa jälkiruoillesi pirteän, raikkaan ja luonnollisen tunnelman kauniilla limenvihreällä samettiefektillä. Ammattikonditorit käyttävät sitä keveiden, hedelmäisten ja modernien jälkiruokaesittelyjen luomiseen eksklusiivisella mattapintaisella rakenteella.
Kun suihke levitetään pakastetulle pinnalle, kaakaovoi kiteytyy ja muodostaa ikonisen velvet-viimeistelyn – silkkisen mattapintaisen, pehmeän ja tyylikkään. Väri sopii täydellisesti makuihin kuten lime, sitruuna, basilika, minttu, päärynä, omena ja trooppiset hedelmät sekä luontoinspiroituun koristeluun.
Sopii ihanteellisesti:
-
Mousseihin & entremets-jälkiruokiin
-
Jäätelöön & semifreddoon
-
Suklaakuoriin & praliineihin
-
Trooppisiin ja sitrusjälkiruokiin
-
”Fruit replica” -muotteihin (lime, omena, päärynä, avokado jne.)
-
Kasvitieteellisiin & luontoinspiroituihin kakkuihin
Siksi se sopii täydellisesti kaikkeen kesäjälkiruoista ja jälkiruokalautasista luoviin näyttelykappaleisiin ja jäätelöbaareihin.
Näin käytät suihketta
-
Pakasta jälkiruoka kunnolla (vähintään –18 °C)
-
Ravista pulloa hyvin ja käytä 30-40 °C lämpötilassa
-
Suihkuta ohuesti 25–40 cm etäisyydeltä
-
Anna pinnan vakiintua pari minuuttia
Lopputuloksena on raikas, mattapintainen ja eksklusiivinen limenvihreä samettiefekti vaikuttamatta makuun.
Ainesosaluettelo (laskevassa järjestyksessä)
Kaakaovoi; väriaineet: riboflaviinit (E101), klorofylliinin kuparikompleksi (E141), kurkumiini (E100); ponneaineet: butaani (E943a), isobutaani (E943b), propaani (E944).
Voi sisältää jäämiä: MAITOA, SOIJAA.
Tärkeää
-
Käytä vain pakastetuille tuotteille
-
Ravista hyvin ennen käyttöä ja käytön aikana
-
Painesäiliö — ei saa altistaa yli > 50 °C lämpötiloille
-
Tulenarkaa — käytä tuuletetussa tilassa
-
Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä
-
Säilytä lasten ulottumattomissa
