Cocktail Club

Cocktail Club -baarivälineet auttavat rakentamaan drinkin valmistelun selkeiksi vaiheiksi. Mittaaminen, ravistaminen, sekoittaminen ja siivilöinti tarvitsevat omat työkalunsa. Valitse shaker, siivilä ja muut tarvikkeet niiden cocktailien mukaan, joita haluat valmistaa. Harkittu perusvarustus palvelee kotibaarissa ja työpisteellä paremmin kuin suuri määrä välineitä ilman selvää tehtävää.Aloita muutamasta reseptistä, jotka haluat pystyä toistamaan tasaisesti. Ravistettu sitrusdrinkki ja sekoitettu cocktail eivät vaadi täysin samoja välineitä. Cocktail Clubin tuotteita vertaillessa kannattaa suunnitella koko valmistusjärjestys aina ainesten mittaamisesta valmiin juoman tarjoiluun asti. Cobbler-shaker ravistettaville drinkeille Cocktail Clubin Cobbler Shaker on yksi vaihtoehto, kun haluat ravistaa juoman jään kanssa ja kaataa sen tarjoilulasiin. Vertaa shakerin tilavuutta annosmäärään, mutta jätä myös jäälle ja liikkeelle tilaa. Pelkkä nesteen mahtuminen ei riitä toimivaan ravistamiseen. Valmistele lasi ja koristeet ennen ravistamista. Kun kaikki ainekset on mitattu ja työpiste on järjestyksessä, valmis juoma voidaan siivilöidä ja tarjoilla ilman turhaa odotusta. Tarkista kannen ja muiden osien käsittely tuotteen ohjeista. Valitse siivilä halutun rakenteen mukaan Hawthorne-siivilä ja hienoverkkoinen siivilä ratkaisevat erilaisia tehtäviä. Niiden käyttö riippuu siitä, mistä astiasta juoma kaadetaan ja kuinka paljon pieniä jääpaloja tai raaka-aineiden hiukkasia halutaan erottaa. Kaksoissiivilöinnissä juoma kulkee kahden välineen läpi saman kaadon aikana. Tarkista, että siivilät asettuvat vakaasti ja juoman koostumus kulkee hienon verkon läpi tarkoituksenmukaisesti. Kaikkia cocktaileja ei tarvitse käsitellä samalla tavalla. Baarilusikka ja sitruspuristin valmistelun apuna Baarilusikka on sekoittamista varten, kun taas puristin auttaa valmistelemaan sitrusmehun. Valitse koko ja ote oman työskentelyn mukaan. Mieti myös puhdistamista: toistuvassa käytössä välineiden helppo huolto vaikuttaa koko pisteen sujuvuuteen. Jos harkitset cocktailsettiä, vertaa sen sisältöä jo omistamiisi välineisiin. Osien määrä ei kerro, saatko juuri oikean mittavälineen, shakerin ja siivilän. Täydennä tarvittaessa yksittäisillä baarivälineillä. Järjestä työpiste reseptin mukaiseen järjestykseen Sijoita mittaaminen, jää, shaker ja lasi niin, että valmistus etenee luontevasti. Varaa erillinen paikka käytetyille työkaluille. Baari ja juomat kokoaa muita reittejä tarjoilun suunnitteluun, kun drinkin perusvälineet ovat selvillä. Usein kysyttyä Cocktail Clubista Mitkä välineet kannattaa hankkia ensin? Valitse muutama resepti ja hanki niiden tarvitsemat mittaus-, valmistus- ja siivilöintivälineet. Näin jokaisella työkalulla on heti käyttökohde. Tarvitaanko hienosiivilää kaikkiin drinkkeihin? Ei. Valitse siivilöinti ainesten ja halutun rakenteen mukaan. Hienoverkko auttaa erottamaan pienempiä hiukkasia. Onko cocktailsetti aina paras aloitus? Setti sopii, jos sen sisältö vastaa tarpeitasi. Jos omistat jo osan välineistä, yksittäinen täydennys voi olla tarkoituksenmukaisempi.