Kockums Jernverk

Kockums Jernverkin välineitä voi verrata paistamiseen, leivontaan ja tarjoiluun. Valitse paistinpannu, pizzateräs tai pienempi keittiöväline sen käyttötarkoituksen ja materiaalin perusteella. Aloita oman lieden tai uunin mitoista, ja tarkista sitten koko, käsittely sekä hoito. Eri tuotteiden yhteinen tuotemerkki ei tarkoita, että niitä huolletaan samalla tavalla.Pannu, leivontateräs ja puinen sekoitusväline ratkaisevat erilaisia tehtäviä. Harkittu kokonaisuus syntyy työvaiheista, joita keittiössä toistetaan. Kun välineen muoto ja materiaali sopivat sen käyttöön, myös sopiva puhdistus ja säilytys on helpompi suunnitella. Leivontateräs ja pizzateräs kotiuuniin Kockumsin 37 × 32 senttimetrin leivonta- ja pizzateräs, jossa on korotettu reuna, on yksi vertailtava vaihtoehto. Tarkista teräksen sopivuus uuniin ja ritilälle sekä se, että uunia voidaan käyttää teräksen ohjeiden mukaisesti. Teräs toimii leivonta-alustana yhdessä uunin kanssa. Suunnittele esilämmitys valmistajan ohjeen ja reseptin perusteella. Huomioi myös taikinan siirtäminen kuumalle alustalle sekä turvallinen paikka valmiille leivonnaiselle. Paistinpannu ruokalajin ja lieden mukaan Vertaa pannun pohjan kokoa keittoalueeseen ja valmistettavan ruoan määrään. Matala pannu antaa erilaista työskentelytilaa kuin syvä astia. Pelkkä ulkoreunan halkaisija ei kuvaa koko käytettävää paistopintaa. Paistinpannujen kategoriassa voit tutustua erilaisiin rakenteisiin. Tarkista valitun tuotteen yhteensopivuus lämmönlähteen kanssa sekä ohjeet kuumentamiseen, rasvan käyttöön ja puhdistamiseen. Yhden pannun hoito-ohjetta ei pidä yleistää kaikkiin malleihin. Puuvälineet ja muut pienet keittiötyökalut Sekoitusvälineen pituus ja muoto suhteutetaan käytettävään astiaan. Valitse ote, jolla työ onnistuu hallitusti myös syvässä kulhossa. Kahvan pitää jäädä hyvään työskentelyasentoon ilman, että se lepää ruoassa tai liian lähellä lämpöä. Sovita väline myös astian pintaan. Puuta, pinnoitteita ja metalleja koskevat erilaiset hoito-ohjeet. Tarkista liottamisen ja konepesun soveltuvuus tuotekohtaisesti sekä anna välineen kuivua kunnolla ennen säilytystä. Valmistele työtila taikinasta tarjoiluun Leivontateräksen rinnalla tarvitaan tilaa taikinan käsittelyyn ja valmiin leivän jäähtymiseen. Valitse alusta sekä välineet reseptin mukaan. Taikinan rakenne ja leivonnaisen muoto vaikuttavat siihen, miten se kannattaa siirtää uuniin. Leivän ja taikinan käsittelyvälineistä löydät vertailukohtia työpisteen täydentämiseen. Mieti kokonaisuutta ensin yhden tavallisen leivontakerran kautta: missä taikina lepää, miten muotoilet sen ja minne kuuma leivonnainen nostetaan. Usein kysyttyä Kockums Jernverkistä Sopivatko kaikki tuotteet induktioliedelle? Soveltuvuus tarkistetaan yksittäisestä tuotteesta. Tuotemerkki kattaa myös välineitä, joita ei käytetä liedellä. Korvaako pizzateräs pizzauunin? Teräs on leivonta-alusta ja tarvitsee sopivan lämmönlähteen. Noudata uunin ja teräksen käyttöohjeita. Voiko kaikki välineet pestä koneessa? Pesutapa riippuu materiaalista ja tuotteesta. Tarkista jokaisen välineen oma hoito-ohje.