SCANPAN

Scanpan-paistinpannu tai keittoastia valitaan ruoan, lämmönlähteen ja annosmäärän mukaan. Vertaa CTX- ja Classic-sarjoja sekä wokkeja koon, pohjan ja pinnan perusteella. Tarkista mallin sopivuus omaan lieteen. Myös kahvan ote, paino ja puhdistus vaikuttavat siihen, miten astia toimii päivittäisessä ruoanlaitossa ja säilytyksessä.Laaja paistopinta, syvä wok ja kattila tarjoavat erilaisen työskentelytilan. Scanpan-tuotteita ei siksi kannata valita yhden koko tuotemerkkiä koskevan ominaisuuden perusteella. Aloita tavallisesta ruokalajista ja arvioi, millainen muoto helpottaa juuri sen valmistamista. Scanpan CTX ja käytettävä pohjapinta Scanpan CTX 28 cm -paistinpannu on yksi suuremman pannun vertailuvaihtoehto. Suhteuta halkaisija todelliseen paistopintaan sekä lieden keittoalueeseen. Ulkoreunan mitta ei yksin kerro tasaisen pohjan kokoa. Valitse pannuun suunniteltuun valmistustapaan sopiva ruokamäärä. Ainekset tarvitsevat tilaa pinnalla, jos tavoitteena on tietynlainen paistotulos. Liian täyden pannun työtapa eroaa tilanteesta, jossa palat voidaan jakaa väljästi. Classic, wok ja muut astiavaihtoehdot Classic-sarjan ja muiden mallien materiaalit sekä sallitut lämmönlähteet tarkistetaan tuotekohtaisesti. Tarttumattoman pinnan nimitys ei automaattisesti tarkoita induktioyhteensopivuutta. Lue oman mallin tiedot ennen valintaa. Wokin korkeampi muoto ja matala paistinpannu tarjoavat erilaista tilaa ainesten sekoittamiseen. Vertaa myös kahvan otetta ja astian painoa. Mieti, miten täysi astia siirretään liedeltä laskutasolle tai tarjoiluun. Pinnoite ja käyttölämpötila Noudata mallin ohjeita kuumentamisesta ja käytettävistä työvälineistä. Pinnoitettu pinta ei tarkoita rajatonta lämpötilan tai välineiden valintaa. Kahva ja kansi voivat myös asettaa erilaisia rajoja kuin itse astian runko. Jos tietty materiaali tai pinnoitteen ominaisuus on tärkeä, tarkista ajantasainen tuotetieto. Koko tuotemerkkiä koskevaa yleistä materiaali- tai koostumusväitettä ei pidä johtaa yhden sarjan kuvauksesta. Puhdistus ja sopivat lisäosat Käsittele ja puhdista astia käytön jälkeen sen hoito-ohjeen mukaisesti. Varaa säilytyspaikka, jossa pinta ei kolhiinnu muihin välineisiin. Tarkista myös erikseen hankittavan kannen todellinen sopivuus pannun muotoon ja mittoihin. Paistinpannujen kategoriassa voit verrata eri rakenteita ja kokoja. Ota yhteyttä lieden tyypillä ja pannun mallimerkinnällä, jos yhteensopivuus on epäselvä. Täsmälliset tiedot auttavat rajaamaan sopivat vaihtoehdot. Usein kysyttyä Scanpanista Sopivatko kaikki Scanpan-pannut induktiolle? Sopivuus tarkistetaan mallikohtaisesti. Sarjojen ja materiaalien välillä voi olla eroja. Voiko pannun siirtää uuniin? Vain tuotteen sallimissa lämpötila- ja käyttörajoissa. Tarkista erikseen myös kahva ja kansi. Miten valitsen oikean pannukoon? Vertaa annosmäärää, käytettävää paistopintaa ja keittoaluetta. Ulkohalkaisija on vain yksi mitta.