Kuvaus
Silikonisapluuna jälkiruoka- ja lautasannosten koristeluun – Stencil Sabbia
Silikomart Professional Stencil Sabbia on silikonipohjainen sapluuna, joka on kehitetty luomaan nopeita, tarkkoja ja tarjoiluvalmiita koristeita plated-jälkiruokiin ja ruokalajeihin. Tuote on kehitetty yhteistyössä konditoriamestari Titouan Claudet’n kanssa ja se on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa tarkkuus ja tehokkuus ovat ratkaisevia.
Muotoilun hieno rakenne mahdollistaa yksityiskohtaisten koristekuvioiden luomisen yhdellä työvaiheella.
Täydellinen käyttöön
- plated-jälkiruoat ja fine dining
- jälkiruokien koristelu
- suolaiset ruokalajit ja annosten asettelu
- geelien, kermojen ja soseiden käyttö
- nopea tarjoilu ravintolaympäristössä
Näin sapluunaa käytetään
- Aseta sapluuna lautaselle tai pinnalle
- Levitä geeli, kerma tai muu massa lastalla
- Nosta sapluuna pois
- Valmista – tarkka ja tasainen koriste
Silikonisapluunan edut
✔ Nopeat ja toistettavat tulokset
✔ Tarkka kuvio joka kerta
✔ Tehokas tarjoilussa
✔ Helppo puhdistaa ja käyttää uudelleen
Valmistettu 100 % platinasilikonista, joten se tarjoaa:
- korkea joustavuus
- selkeä yksityiskohtien toisto
- pitkä kestävyys
Tuotetiedot
- Tuote: Stencil Sabbia
- Tuotenumero: 25.187.36.0065
- EAN: 8051085402960
- Tyyppi: Silikonisapluuna / sapluuna
- Määrä: 2 kpl
- Mitat: 101 × 101 mm
- Korkeus: 1 mm
- Materiaali: Platinasilikoni
- Väri: keltainen
- Valmistus: EU
- Lämpötilankesto: –60 °C – +260 °C
- Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
- TARIC: 3924.10.00
- Paino: 0,20 kg
FAQ
Mihin silikonisapluunaa käytetään?
Tarkkojen koristeiden luomiseen lautasille geelillä, kermalla tai muilla massoilla.
Sopiiko se ravintolakäyttöön?
Kyllä, se on kehitetty ammattikeittiöihin ja tarjoiluun.
Voiko sitä käyttää sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin?
Kyllä, se sopii sekä jälkiruokiin että ruokien esillepanoon.
Onko se helppo puhdistaa?
Kyllä, se kestää astianpesukoneen.
