Kuvaus
Paistopelti Small – ravintolatunnelmaa sekä ammattikeittiössä että kotona
Tämä paistopelti Small 20×15 cm on monipuolinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pelti, jota käytetään ammattikeittiöissä valmisteluun, tarjoiluun ja annostelun hallintaan.
Koko sopii erityisesti fine diningiin ja à la carte -ravintoloihin, joissa useita komponentteja käsitellään rinnakkain.
Toimitetaan 4 kpl:n pakkauksessa.
Täydellinen à la carte -ravintolaan ja cateringiin
Small-koko (20 x 15 x 1,8 cm) sopii:
-
Lihan lepuuttamiseen paiston jälkeen
-
Valmisteluun ennen tarjoilua
-
Pienempien annosten tarjoiluun
-
Mise en place
-
Raaka-aineiden säilytykseen jääkaapissa
-
Eri komponenttien rinnakkaiseen valmistukseen
Pelti toimii sekä pienenä paistopeltinä, ruostumattomana tarjoilutarjottimena että pienenä uunipeltinä.
Ammattimaista tunnelmaa kotiin Small-paistopellillä
Jos haluat tuoda ravintolatunnelmaa kotiin, nämä pienet pellit tuovat keittiöön järjestelmällisemmän ja ammattimaisemman työtavan. Täydelliset, kun annoksen useita osia valmistetaan samanaikaisesti tai kun raaka-aineet halutaan pitää erillään ennen asettelua.
Tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
Mitat: 20 x 15 x 1,8 cm
Pakkaus: 4 kpl:n pakkaus
