Kuvaus
VELVET SPRAY Luonnonvalkoinen 400 ML antaa luonnollisen kermaisen samettiefektin pehmeällä sävyllä, täydellinen kakuille ja jälkiruoille, joissa halutaan nostaa esiin raaka-aineiden värejä ja luoda hienovarainen, puhdas ilme.
Väri sopii ihanteellisesti vaniljalle, kookokselle, manteleille, valkosuklaalle, päärynälle, jogurtille, sitrukselle, ruskistetulle voille, kahville ja kastanjalle. Se luo eksklusiivisen ja hienostuneen ilmeen, joka on yhtä arvostettu nykyaikaisessa fine diningissa kuin vaativassa kotileivonnassa.
Kaakaovoipohja reagoi pakastetun pinnan kanssa ja muodostaa mattapintaisen, samettisen rakenteen, joka korostaa sekä makuelämystä että visuaalista esillepanoa. Tämä on suosikkivalinta konditoreille, jotka luovat skandinaavisesti suunniteltuja jälkiruokia, japanilaisvaikutteisia leivonnaisia ja luonnollisen tyylikkäitä kakkuja.
Täydellinen
-
Moussekakkuihin & entremets-jälkiruokiin
-
Jäätelöön & semifreddoon
-
Luonnonväristen kakkujen tekoon
-
Kookos- ja mantelijälkiruokiin
-
Valkosuklaaseen & vaniljaan
-
Juhliin, häihin ja jälkiruokabuffetteihin
-
Hedelmänmuotoisiin leivonnaisiin (kookos, päärynä jne.)
Näin suihketta käytetään
-
Pakasta kakku tai jälkiruoka –18 °C lämpötilaan tai kylmemmäksi
-
Ravista pulloa voimakkaasti
-
Suihkuta ohuesti 25–40 cm etäisyydeltä
-
Anna pinnan asettua ja kuivua muutaman minuutin ajan
Lopputulos: luonnollisen kaunis samettirakenne ilman kiiltoa, pehmeällä ja ylellisellä viimeistelyllä.
Ainesosaluettelo (laskevassa järjestyksessä)
Kaakaovoi; väriaine: E170; ponneaineet: butaani (E943a), isobutaani (E943b), propaani (E944).
Voi sisältää jäämiä: MAITOA, SOIJAA.
Tärkeää
-
Vain kylmäkäyttöön (pakastetuille tuotteille)
-
Ravista hyvin ennen käyttöä ja käytön aikana
-
Painesäiliö – säilytä alle 50 °C lämpötilassa
-
Tulenarkaa — käytä tuuletetussa tilassa
-
Säilytä lasten ulottumattomissa
