Kuvaus
Tuotteella VELVET SPRAY Vit 400 ML voit luoda tyylikkään, pehmeän samettipinnan, jonka tunnistaa ylellisistä konditoriajälkiruoista kaikkialla maailmassa. Tuote perustuu puhtaaseen kaakaovoitekniikkaan, jota suihkutetaan pakastetuille leivonnaisille, ja se antaa täydellisen mattapintaisen, puuterimaisen efektin vaikuttamatta makuun tai koostumukseen.
Valkoinen väri antaa tyylikkään ja ylellisen ilmeen — täydellinen, kun haluat korostaa puhtaita linjoja, tyylikästä minimalismia, huurretehosteita tai luoda pohjan airbrush-värille, jauhevärille tai maalaukselle. Sopii erinomaisesti myös lumi- ja talvitunnelman luomiseen joulu- ja juhlajälkiruokiin.
Käytä sitä:
-
Moussekakkuihin ja entremets-kakkuihin
-
Jäätelölle, parfait’lle ja semifreddolle
-
Suklaakuorille ja praliineille
-
Hedelmä- ja luontotehostemuotteihin (esim. kookospähkinä, passionhedelmä, kivipinta)
Näin käytät suihketta
-
Pakasta tuote kunnolla (vähintään –18 °C).
- Lämmitä purkkia vesihauteessa 32-35°C:een
-
Ravista purkkia huolellisesti.
-
Suihkuta noin 30–50 cm:n etäisyydeltä tasaisella liikkeellä.
-
Anna pinnan asettua muutaman minuutin ajan.
Lopputuloksena on ylellinen, samettimatta pinta, aivan kuin olisit noutanut leivonnaisen suoraan ranskalaisesta konditoriasta.
Ainesosaluettelo
Kaakaovoi; väriaine: kalsiumkarbonaatti (E170); ponneaine: butaani (E943a), isobutaani (E943b), propaani (E944).
Voi sisältää pieniä määriä: MAITOA, SOIJAA.
Varoitus- & käyttötiedot
-
Suihkuta vain pakastetuille tai erittäin kylmille tuotteille
-
Ravista ennen käyttöä
-
Käytä ilmastoidussa tilassa
-
Säilytä viileässä, enintään 50 °C
-
Syttyvä aerosoli – pidä erillään lämmöstä/kipinöistä/avotulesta
-
Tarkoitettu koristetuotteeksi – ei tarkoitettu syötäväksi puhtaassa muodossa
-
Säilytä lasten ulottumattomissa
