Kuvaus
iSi kermapatruunat N₂O kermasifoniin
iSi Professional Cream Charger -kermapatruunat sopivat sinulle, joka haluat käyttää kermasifonia vaahdotettuun kermaan, moussiin, espumaan, vaahtoihin, kastikkeisiin, infuusioihin ja koristeisiin. Jokainen patruuna sisältää 8,4 g N₂O:ta ja on kehitetty tasaiseen ja tehokkaaseen käyttöön iSi-sifoneissa ja kermavaahtopulloissa.
Tämä 2-pakkaus sopii sekä ammattikeittiöihin että kotikokeille, jotka haluavat sifonillaan ilmavia, vakaita ja tasaisia tuloksia.
Kermapatruunat kermavaahtoon, moussiin ja espumaan
Oikeilla kermasifonin patruunoilla voit nopeasti valmistaa ilmavaa kermaa, jälkiruokavaahtoja, mousseja ja luovia annoksia. iSi Professional Cream Chargers -patruunoita käytetään keittiöissä, joissa tarkkuus, hygienia ja tasainen laatu ovat tärkeitä.
Sopii esimerkiksi:
- sifonilla vaahdotettu kerma
- mousse ja jälkiruokavaahdot
- espuma ruokiin ja jälkiruokiin
- vaahtoavat kastikkeet
- infuusiot
- cocktail foam ja juomavaahdot
- leivonnaisten, jälkiruokien ja juomien koristelu
Kapselit sifoniin – oikea nimitys on patruunat
Moni etsii sifonin kapseleita, kermakapseleita tai kermasifonin kapseleita etsiessään sopivaa lisätarviketta iSi-sifoniinsa. Oikea nimitys on itse asiassa kermapatruunat, kermanpatruunat tai sifonipatruunat.
Tämä tuote ei siis ole kapseli teknisessä mielessä, vaan N₂O-patruuna kermasifoniin. Sitä käytetään sifonin paineistamiseen, jotta voit valmistaa esimerkiksi kermavaahtoa, moussea, espumaa, jälkiruokavaahtoja ja vaahtoavia kastikkeita.
Jos etsit kapseleita sifoniin, tämä on oikeanlainen tuote – iSi Professional Cream Charger, jossa on 8,4 g N₂O per patruuna, tarkoitettu elintarvikekäyttöön kermasifonissa ja kermavaahtopullossa.
Ravintolaan, kahvilaan, konditoriaan ja kotikeittiöön
iSi-kermapatruunoita käyttävät ravintolat, kahvilat, konditoriat, baarit ja kunnianhimoiset kotikokit, jotka haluavat työskennellä sifonilla ammattimaisesti. Ne ovat käytännöllinen lisätarvike kermasifoniin, kun haluat tasaisia tuloksia ilman käsin vispaamista.
Yhteensopivat iSi-kermavaahtopullojen kanssa
Patruunat on tarkoitettu käytettäväksi iSi-kermavaahtopullojen ja kermasifonien kanssa. Käytä sifonia aina valmistajan ohjeiden mukaan ja noudata annostusta, täyttömäärää ja puhdistusohjeita turvallisen käytön varmistamiseksi.
Tärkeää tietoa myynnistä
Tämä tuote myydään 2-pakkauksena. Jokainen patruuna sisältää 8,4 g N₂O:ta. Enintään 1 pakkaus per talous/tilaus.
Tuote on tarkoitettu vain elintarvikekäyttöön kermasifonissa, kermavaahtopullossa ja ammattimaisessa ruoanlaitossa.
Tekniset tiedot
- Merkki: iSi
- Tuote: Professional Cream Charger
- Tyyppi: Kermapatruunat / cream chargers
- Sisältö: 8,4 g N₂O per patruuna
- Määrä: 2 patruunaa per pakkaus
- Käyttö: Kermasifoni, kermavaahtopullo, mousse, espuma, kerma ja koristelu
- Patruunan materiaali: kierrätettävä teräs
- Elintarvikekäyttöön: Kyllä
- Myyntirajoitus: Enintään 1 pakkaus per talous/tilaus
