Kuvaus
Mitä SOSA Airbag Potato Flour on?
SOSA Airbag Potato Flour on vehnäjauhoista, perunatärkkelyksestä ja perunajauhoista koostuva erikoisseos, joka on kehitetty luomaan erityisen rapea pinta paneroinnissa. Tuote on saanut inspiraationsa ammattikokkien tekniikoista, ja tulos pysyy rapeana pidempään – täydellinen sekä ravintolaan että kotikeittiöön.
Ominaisuudet ja edut
-
Antaa erityistä rapeutta – ihanteellinen friteerattuihin ja paistettuihin ruokiin.
-
Kevyt ja ilmava rakenne – perunapohjan ansiosta.
-
Tasainen paneeraus – tarttuu hyvin ja antaa kullanruskean pinnan.
-
Helppo käyttää – korvaa tai täydentää tavallisia jauhoja paneerausresepteissä.
Käyttökohteet
-
Friteerattu kana ja kala.
-
Kasvikset ja tempura.
-
Perunakroketit ja naposteltavat.
-
Pohjana omissa paneeraussekoituksissa.
Annostus & käyttö
-
Käytä paneroinnissa kuten tavallisia jauhoja.
-
Voidaan sekoittaa mausteiden kanssa lisämaun saamiseksi.
-
Sopii sekä friteeraukseen että paistamiseen.
FAQ – Usein kysytyt kysymykset
Onko tuote gluteeniton?
Ei – sisältää vehnäjauhoja.
Voiko sitä käyttää uunissa paistettavissa ruoissa?
Kyllä – antaa sielläkin rapean pinnan.
Onko se mauton?
Kyllä – se ei vaikuta lopputuotteen perusmakuun, mutta sitä voi maustaa tarpeen mukaan.
Ainesosat
Vehnäjauho, perunatärkkelys, perunajauho, suola, makuvahvenne: E621, väriaine: E100ii.
Voi sisältää jäämiä maapähkinöistä, soijasta ja pähkinöistä.
Ravintoarvo per 100 g
-
Energia: 1 416 kJ / 334 kcal
-
Rasva: 1,7 g
-
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,6 g
-
-
Hiilihydraatit: 72 g
-
josta sokereita: 1,6 g
-
-
Proteiini: 6,3 g
-
Suola: 2,85 g
