Kuvaus
Vaaleansininen tiivistetty elintarvikeväri geelimuodossa on erittäin tiivistetty konditoriaväri, joka on kehitetty ammattikäyttöön konditorioissa ja leipomoissa.
Kirkas vaaleansininen sävy soveltuu erityisen hyvin sokerimassan ja peilikuorrutteen värjäämiseen, joissa vaaditaan tasaista ja intensiivistä väriä pienellä annostuksella. Geelimäinen koostumus helpottaa värin sekoittamista – lisää muutama pisara ja vaivaa hitaasti, kunnes haluttu värin intensiteetti on saavutettu.
Tuote on tarkoitettu rajoitettuun käyttöön elintarvikkeissa ilmoitetun enimmäisannostuksen mukaisesti.
Tuotetiedot
| Ominaisuus | Tieto |
|---|---|
| Tuotenimi | Gel Color 99.506.02.0001 |
| Tyyppi | Tiivistetty elintarvikeväri geelinä |
| Väri | Vaaleansininen |
| Annostus | Enintään 3 g/kg |
| Käyttö | Sokerimassa, peilikuorrute, elintarvikkeet (rajoitettu käyttö) |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa. Pidä erillään lämmöstä ja kuumista pinnoista. |
| Nettopaino | 15 g |
| Säilytyslämpötila | 18–20 °C |
| Alkuperä | Italia |
| Pakkaus | Muovituubi (HDPE), PP-korkki |
Ainesosaluettelo
Ainesosat: vesi, maissi-glukoosisiirappi, sokeri, sakeuttamisaine: agar (E406); kosteudenpitoaine: glyseroli (E422); happamuudensäätöaine: sitruunahappo (E330); säilöntäaine: kaliumsorbaatti (E202); väriaine: briljanttisininen FCF (E133).
Voi sisältää jäämiä: SOIJA, MAITO.
Ravintosisältö 100 g:ssa
Energia: 955 kJ / 225 kcal
Rasva: 0 g
– josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 56 g
– josta sokereita: 56 g
Proteiini: 0 g
Suola: 0 g
Käyttö & annostus
Rajoitettu käyttö elintarvikkeissa.
Lisää muutama pisara väriä ja vaivaa hitaasti, kunnes haluttu sävy on saavutettu.
Enimmäisannostus: 3 g elintarvikekiloa kohden.
Varoitus:
-
Älä syö tuotetta sellaisenaan.
-
Säilytä lasten ulottumattomissa.
-
Säilytä viileässä ja kuivassa.
-
Pidä erillään lämmöstä ja kuumista pinnoista.
