Kuvaus
New York 270 – TPlusX-leivontamuotti neliömäisille croissanteille 24 kpl:n pakkaus
New York 270 on edistynyt TPlusX-materiaalista valmistettu leivontamuotti, joka on suunniteltu erityisesti neliömäisten croissantien sekä muiden voi- ja sämpylätaikinoiden leivontaan. Optimaaliset leivontatulokset takaavien ominaisuuksien ansiosta tämä muotti parantaa sekä leivontaa että käsittelyä.
Ihanteellinen neliömäisille leivonnaisille
New York 270:llä voit luoda täydellisen muotoisia neliömäisiä croissanteja ja muita leivonnaisia. Muotin mitat 65 x 65 x 65 mm ja tilavuus 270 ml tekevät siitä ihanteellisen pienempiin annoksiin. Strategisesti sijoitetut reiät varmistavat tasaisen kohoamisen poistamalla ylimääräisen kosteuden, mikä tuottaa kevyitä ja ilmavia leivonnaisia.
Innovatiivinen rakenne optimaaliseen suorituskykyyn
TPlusX-materiaalista valmistettu New York 270 on terveydelle turvallinen muotti, joka on vapaa teflonista ja haitallisista pinnoitteista. Kevyt rakenne sopii täydellisesti suurtuotantoon, ja vakauttavat tuet pitävät muotin vakaana leivonnan aikana.
TPlusX-materiaalin edut
- Terveydelle turvallinen: Ei sisällä teflonia eikä haitallisia pinnoitteita.
- Tarttumaton: Luonnostaan tarttumaton ilman erillisiä pinnoitteita.
- Korkea lämmönkestävyys: Kestää lämpötiloja -30°C:sta +250°C:een, joten se sopii sekä pakastukseen että leivontaan.
- Tasainen lämmönjakautuminen: Antaa jatkuvasti erinomaisia leivontatuloksia.
- Aika- ja energiansäästö: Lyhentää sekä leivonta-aikaa että tarvittavaa lämpötilaa.
- Muodonmuutosta kestävä: Säilyttää muotonsa myös monen käyttökerran jälkeen.
- Monipuolinen käyttö: Voidaan käyttää sekä mikroaaltouunissa että perinteisessä uunissa.
- Konepesun kestävä: Helppo puhdistaa ja huoltaa.
- Ympäristöystävällinen: Valmistettu kierrätettävistä materiaaleista ja täyttää FDA/FCN-standardit.
Käytännöllinen ja helppokäyttöinen
Muotti on helppo käsitellä, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä ammattikonditoreille että kotileipureille. Mukana tuleva kansi on suunniteltu istumaan tiiviisti ja pysyy varmasti paikallaan leivonnan aikana, mikä auttaa säilyttämään leivonnaistesi muodon.
Tekniset tiedot
- Mitat: 65 x 65 x 65 mm
- Tilavuus: 270 ml
- Materiaali: TPlusX tarttumaton, ei teflonpinnoitettu
- Lämpötila-alue: -30°C – +250°C
- Väri: Luonnollinen metallinen
- Sertifioinnit: FDA/FCN-yhteensopiva
Täydellinen leipomoille ja kahviloille
New York 270 -muotti on upea lisä leipomoille ja kahviloille, jotka haluavat tarjota asiakkailleen jotain ainutlaatuista. Innovatiivisen muotoilunsa ja korkean toimivuutensa ansiosta sillä voi valmistaa neliömäisiä croissanteja ja muita herkkuleivonnaisia tarkasti ja vaivattomasti.
New York 270 -muotilla voit nostaa leivontasi tasoa ja tehdä asiakkaisiisi vaikutuksen täydellisen muotoisilla ja herkullisilla neliömäisillä croissanteilla joka kerta.
Myydään 24 kpl:n pakkauksissa
Tämä muotti on saatavana käytännöllisessä 24 kpl:n pakkauksessa, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä pienille että suurille leipomotuotannoille.
