Silikomart Professional Stencil Amore – silikonisapluuna, 2 kpl:n sarja koristeluun

Tuotteesta

Silikomart Professional Stencil Amore – silikonisapluuna, 2 kpl:n sarja koristeluun

Silikonisapluuna jälkiruoka- ja lautasannosten koristeluun – Stencil Amore

Silikomart Professional Stencil Amore on silikonipohjainen sapluuna, joka on kehitetty luomaan nopeita, tarkkoja ja tarjoiluvalmiita koristeita plated-jälkiruokiin ja ruokalajeihin. Tuote on kehitetty yhteistyössä konditoriamestari Titouan Claudet’n kanssa ja se on optimoitu ammattikeittiöihin, joissa tehokkuus ja tarkkuus ovat ratkaisevia.

Koristeellinen Amore-muotoilu helpottaa visuaalisesti houkuttelevien esillepanojen luomista yhdellä työvaiheella.

Täydellinen käyttöön

• plated-jälkiruoat ja fine dining
• jälkiruokien koristelu
• suolaiset ruokalajit ja annosten asettelu
• geelien, kermojen ja soseiden käyttö
• nopea tarjoilu ravintolaympäristössä

Näin sapluunaa käytetään

1. Aseta sapluuna lautaselle tai pinnalle
2. Levitä geeli, kerma tai muu massa lastalla
3. Nosta sapluuna pois
4. Valmista – tarkka ja tasainen koriste

Silikonisapluunan edut

✔ Nopeat ja toistettavat tulokset
✔ Tarkka kuvio joka kerta
✔ Tehokas tarjoilussa
✔ Helppo puhdistaa ja käyttää uudelleen

Valmistettu 100 % platinasilikonista, joten se tarjoaa:

• korkea joustavuus
• selkeä yksityiskohtien toisto
• pitkä kestävyys

Tuotetiedot

• Tuote: Stencil Amore
• Tuotenumero: 25.186.36.0065
• EAN: 8051085402922
• Tyyppi: Silikonisapluuna / sapluuna
• Määrä: 2 kpl
• Mitat: 100 × 98 mm
• Korkeus: 1 mm
• Materiaali: Platinasilikoni
• Väri: keltainen
• Valmistus: EU
• Lämpötilankesto: –60 °C – +260 °C
• Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
• TARIC: 3924.10.00
• Paino: 0,11 kg

FAQ

Mihin silikonisapluunaa käytetään?
Tarkkojen koristeiden luomiseen lautasille geelillä, kermalla tai muilla massoilla.

Sopiiko se ravintolakäyttöön?
Kyllä, se on kehitetty ammattikeittiöihin ja tarjoiluun.

Voiko sitä käyttää sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin?
Kyllä, se sopii sekä jälkiruokiin että ruokien esillepanoon.

Onko se helppo puhdistaa?
Kyllä, se kestää astianpesukoneen.

Tiedot