Kuvaus
Cuore XS 13 – silikonimuotti
Cuore XS 13 Silikomart Professionalilta on silikonimuotti hyvin pienille, koristeellisille annoksille, joissa muoto ja yksityiskohdat ratkaisevat. Selkeä sydämenmuoto tekee siitä ihanteellisen konvehteille, täytteille, minijälkiruoille ja tyylikkäille yksityiskohdille moderneissa jälkiruokakoostumuksissa.
Muotin kolon tilavuus on 13 ml, joten se sopii erinomaisesti:
pieniin mousse- tai hyytelötäytteisiin
täytteiksi isompiin jälkiruokiin
suklaalle, konvehdeille ja praliineille
koristeiksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin
Muotti on valmistettu 100 % platinasilikonista, ja se on erittäin joustava, toistaa yksityiskohdat tarkasti ja irtoaa helposti myös hyvin pienissä koissa. Muotti kestää nopeat lämpötilanvaihtelut ja sitä voi käyttää koko tuotantoketjun läpi pakastuksesta paistoon.
Cuore XS 13 on selvä valinta ammattikeittiöille, jotka hakevat tasalaatuista muotoa, tarkkaa tilavuutta ja korkeaa visuaalista laatua minikoossa.
Tekniset tiedot
Tuote: Cuore XS 13
Tuotenumero: 36.466.87.0065
Kolojen määrä: 18 kpl
Tilavuus per kolo: 13 ml
Kokonaistilavuus: 234 ml
Mitat per kolo: 34 × 33 × 20 mm
Materiaali: Platinasilikoni
Valmistus: EU
Lämmönkestävyys: –60 °C – +230 °C
Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
