Kuvaus
Bloom 45 – silikonimuotti
Bloom 45 Silikomart Professionalilta on tyylikäs silikonimuotti, joka yhdistää pehmeän kukkamuotoilun ja ammattimaisen toiminnallisuuden. Muotti antaa selkeän mutta harmonisen visuaalisen ilmeen ja sopii erinomaisesti moderneille annosjälkiruoille, joissa estetiikka ja muoto ovat yhtä tärkeitä kuin maku.
Kolon tilavuus on 45 ml, joten Bloom 45 on ihanteellinen:
mousselle ja semifreddolle
jäätelölle ja pakastetuille jälkiruoille
panna cottalle ja hyytelöille
paistetuille jälkiruokakomponenteille
tyylikkäille lautasannoksille (plated desserts)
Muotti on valmistettu 100 % platinasilikonista, ja se on erittäin joustava, toistaa yksityiskohdat tarkasti ja irtoaa helposti. Se kestää koko tuotantovirran pakastuksesta paistoon ja puhdistukseen, mikä sopii hyvin ammattikeittiöihin.
Bloom 45 on erinomainen valinta konditoreille ja ravintoloille, jotka haluavat valmistaa kukkamuotoisia jälkiruokaannoksia tasaisella tilavuudella, puhtaalla viimeistelyllä ja korkealla visuaalisella laadulla.
📐 Tekniset tiedot
Tuote: Bloom 45
Tuotenumero: 36.413.87.0065
Kolojen määrä: 8 kpl
Tilavuus per kolo: 45 ml
Kokonaistilavuus: 360 ml
Mitat per kolo: Ø 67 mm, korkeus 20 mm
Materiaali: Platinasilikoni
Valmistus: EU
Lämmönkestävyys: –60 °C – +230 °C
Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
