Kuvaus
SF100 Pandorini – silikonimuotti minipandorolle
Luo vaikuttavia minipandoroja ja tyylikkäitä jälkiruokia käyttämällä Silikomart SF100 Pandorini – silikonimuotti minipandorolle. Muotti tekee kuusi kaunista yksittäistä pandoro-annosta ikonisella tähtimuodolla – täydellinen jouluun, uudenvuoden juhlaan, afternoon teehen ja juhlaviin jälkiruokapöytiin.
Silikomartin joustavasta, tarttumattomasta platinasilikonista valmistettu muotti antaa tasaisen lämmönjakautumisen, helpon irrotuksen ja täydellisen muotoisia leivonnaisia joka kerta. Klassisten hiivataikinoiden lisäksi voit käyttää muottia semifreddolle, jäätelölle, mousselle, panna cottalle, briossille, briossin kaltaisille taikinoille sekä suklaa- tai praliinimassoille.
Käyttökohteet
-
Minipandoro & brioche
-
Mousse- ja bavarois-jälkiruoat
-
Jäätelö & semifreddo
-
Panna cotta ja parfait
-
Suklaa, hyytelö, ganache & peilikuorrutetut leivonnaiset
-
Paistetut jälkiruoat & annoskakut
Edut
-
Premium-silikoni (platinalaatu)
-
Kestää sekä uunin & pakastimen
-
Helppo puhdistaa – leivonnainen irtoaa täydellisesti
-
Täydellinen jälkiruokabuffettiin, cateringiin & hienompaan konditoriaan
Valmista kaikkea perinteisistä joulun klassikoista moderneihin jäätelökakkuihin minikoossa – täydellisellä muodolla ja ylellisellä ilmeellä.
Tuotetiedot
| Ominaisuus | Tieto |
|---|---|
| Tuote | SF100 Pandorini |
| Tuotenumero | 16.100.00.0000 |
| Materiaali | Platinasilikoni |
| Kolo | 6 kpl |
| Koko per kolo | 75 × 75 × 60 mm |
| Väri | Terrakotta |
| Lämpötila-alue | -60 °C – +230 °C |
| Uunin kestävä | Kyllä |
| Pakastimen kestävä | Kyllä |
| Astianpesukone | Kyllä |
UKK
Mikä taikina sopii parhaiten?
Klassinen pandoro-taikina, brioche tai muu rasvainen ja kuohkea taikina.
Täydellinen myös mousselle ja pakastetuille jälkiruoille.
Pitääkö muotti rasvata?
Paistettaessa suositellaan kevyttä rasvausta ensimmäisillä kerroilla.
Pakastetuille jälkiruoille rasvausta ei yleensä tarvita.
Voinko käyttää sitä peilikuorrutteen tai velvet-sprayn kanssa?
Kyllä – pakasta jälkiruoka, irrota muotista ja suihkuta tai kuorruta.
