Kuvaus
Tehosekoitin kahvilaan, baariin ja ravintolaan
Blendtec Connoisseur 825 on pöydälle sijoitettava tehosekoitin ammattikäyttöön, kun juomia valmistetaan toistuvasti päivän aikana. Se soveltuu esimerkiksi smoothieiden, pirtelöiden ja jäisten kahvijuomien sekoittamiseen. Ohjelmaohjauksen ja ääntä vaimentavan kuvun yhdistelmä on hyödyllinen erityisesti silloin, kun juomat valmistetaan asiakkaiden tai muiden työpisteiden lähellä.
Sekoitusohjelmat, pulssitoiminto ja äänikupu
Haluttu sekoitusjakso valitaan painikkeilla LCD-näytön avulla. Esiohjelmoidut jaksot ohjaavat sekoitusta ja päättyvät automaattisesti. Pulssitoiminnolla voit tehdä lyhyen lisäsekoituksen, kun haluat vielä muokata juoman rakennetta. Äänikupu vaimentaa käytön aikana syntyvää ääntä. Myös laitteen sijoituspaikka kannattaa valita huolellisesti, jotta työpiste palvelee sekä henkilökuntaa että asiakkaita.
- Esiohjelmoidut sekoitusjaksot ja automaattinen pysäytys.
- LCD-näyttö, painikeohjaus ja pulssitoiminto.
- Kannua ympäröivä ääntä vaimentava suojakupu.
- Mukana kaksi kannua kansineen.
Selkeä toimintatapa juomien valmistukseen
Käytä testattua reseptiä sekä samoja raaka-ainemääriä ja lämpötiloja, kun tavoittelet toistettavaa lopputulosta. Kokeile jokaiselle juomalle sopiva ohjelma ja kirjaa työvaiheet henkilökunnan käyttöön.
Kaksi kannua helpottaa valmistelun ja puhdistuksen vuorottelua. Puhdista kannu ohjeiden mukaisesti eri raaka-aineiden välillä, etenkin allergeeneja käsiteltäessä. Kannun vaihtaminen ei korvaa asianmukaista puhdistusta. Varaa työpisteelle paikka sekä puhtaille että käytetyille välineille, jotta valmistus ja pesu pysyvät selkeinä työvaiheina.
Aseta laite vakaalle työtasolle ja jätä käyttöohjeessa vaadittu tila ilmanvaihdolle. Kiinnitä kansi oikein ja sulje äänikupu ennen käynnistystä. Odota moottorin pysähtymistä ennen kannun nostamista pois. Tarkista myös, että kannun nostamiseen ja kuvun avaamiseen jää riittävästi työskentelytilaa.
Usein kysyttyä Connoisseur 825 -mallista
Millaisia juomia laitteella voi valmistaa?
Se on tarkoitettu esimerkiksi smoothieiden, pirtelöiden ja jäisten kahvijuomien valmistukseen. Sovita resepti, täyttömäärä ja ohjelma käyttämiisi raaka-aineisiin sekä haluamaasi rakenteeseen.
Mitä hyötyä äänikuvusta on?
Kupu vaimentaa sekoitusääntä ja on hyödyllinen asiakkaiden lähellä olevassa työpisteessä. Koettuun ääneen vaikuttavat myös raaka-aineet, alusta ja tilan akustiikka.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Mukana on kaksi kannua kansineen. Noudata täyttämisessä kannun merkintöjä ja käyttöohjetta.
Miten tehosekoitin puhdistetaan?
Puhdista kannu käytön jälkeen Blendtecin ohjeen mukaan. Irrota pistoke ennen moottoriosan pyyhkimistä kostealla liinalla. Moottoriosaa ei saa upottaa veteen.
Jälkiruokamenuun löydät ideoita hapankerma-hunajajälkiruoan reseptistä. Lue myös Daniel Windelhedin kuusenkerkkä-mustaherukkajälkiruoasta. Tutustu tehosekoittimien ja mikserien valikoimaan sekä Blendtec SpaceSaver 825 -malliin, kun valitset työpisteeseesi sopivaa laitetta. Tarkat asetus-, käyttö- ja puhdistusohjeet ovat Blendtecin käyttöoppaissa.
