Kuvaus
So good.. 31 Jälkiruokien ja leivonnaisten lehti
Yli 300-sivuinen kirja / lehti So good.. 31 Jälkiruokien ja leivonnaisten lehti. So good magazine on erittäin eksklusiivinen lehti Espanjasta
Lehti on englanninkielinen ja ilmestyy 2 kertaa vuodessa (kesä ja talvi)
Tämä on numero 31, ja se on talven 2024 numero
Yli 300 sivua jälkiruokia ja leivonnaisia maailman parhailta kokeilta ja konditoreilta.
Lehti sisältää ensiluokkaisia reseptejä parhailta konditoreilta, useita vaihe vaiheelta -selityksiä, kiinnostavimmat haastattelut, uusimmat trendit, tärkeimmät kansainväliset tapahtumat ja uusimmat gourmet-tuotteet.
Kaikki tämä tyylikkäässä lehdessä, jossa on moderni muotoilu ja laadukkaat valokuvat.
Tuotekuvaus:
So Good.. 31 on ylistetyn puolivuosittain ilmestyvän aikakauslehden uusin numero, jota konditoria-alan ammattilaiset rakastavat ympäri maailmaa. Tämä numero jatkaa perinnettä esitellä uudistavia ja inspiroivia töitä haute pâtisserien, suklaataiteen sekä jäätelö- ja jälkiruokaluomusten alalta.
Eksklusiivinen sisältö:
- Kansainväliset mestariteokset: Tutustu kokoelmaan poikkeuksellisia luomuksia joiltakin maailman tunnetuimmilta konditoreilta ja suklaanvalmistajilta.
- Syvälliset haastattelut: Saat näkemyksiä suoraan mestarikonditoreilta heidän luovista prosesseistaan ja inspiraatiostaan.
- Trendit: Tutustu konditoriataiteen uusimpiin trendeihin, joissa keskitytään sekä tekniikkaan että estetiikkaan.
- Vaihe vaiheelta -ohjeet: Opi uusia tekniikoita ja reseptejä yksityiskohtaisten kuvausten ja laadukkaiden valokuvien avulla.
Muotoilu ja laatu:
So Good.. 31 tunnetaan tyylikkäästä taitostaan ja laadukkaasta painatuksestaan, mikä tekee jokaisesta sivusta taideteoksen. Aikakauslehti ei ole vain tietolähde vaan myös visuaalinen juhla silmille, täydellinen sekä ammattilaisille että harrastajille.
Kenelle:
Täydellinen ammattikonditoreille, suklaanvalmistajille, jäätelöluojille ja kaikille, jotka intoilevat makeasta taiteesta. Tämä aikakauslehti on välttämätön resurssi inspiraatioon, oppimiseen ja alan kehityksen seuraamiseen.
Tekniset tiedot:
- Kieli: englanti
- Ilmestymistiheys: puolivuosittain
- Tämän numeron julkaisupäivä: [Specificera datum]
Osta nyt:
Muuta intohimosi käytännöksi So Good.. 31 -lehden avulla. Lisää tämä arvokas resurssi kokoelmaasi jo tänään!
Tämän numeron tekijät:
ROGUE PASTRY. Herhiläispesän sekoittamista
Hans Ovando. Se paholaisen keksintö
Ángel León. Meri, alusta loppuun
Gregory Doyen. Trompe l’oeil 2.0, illuusion tuolla puolen
François Daubinet. Kuolemansynnit
Gonzo Jiménez. Kaksi tapasta ja tuoppi
Jordi Roca. Kaikki mahtuu leikkiin
Bobby Cortez. Samuraiden ja navajojen välillä
Michael van der Kroft. Sama peli loppuun asti
Dominique Ansel. Vuosikymmen ihmisten tungeksiessa ovella
Sean Hu. Tarkkuutta ja eleganssia
Dimitri Fayard. Paistettua hauskuutta
Pía Salazar. Vapauden pâtisserie
Kyohei Mikami. Kemian etsimistä yhdistämällä hedelmiä ja umami-rikkaita aineksia
Nicolas Nikolakopoulos. Konditoria ja kemia tarinankerrontaan
Sho kimura. Japanilainen, intohimo ja kohtalo
Joost Arijs. Polku puhdistumiseen
Dej Kewkacha. Hieman Japania ja paljon Thaimaata
Tristan Rousselot. Musta nautinto
Tidbits
Talia Profet. Kaakao(jauhe) takaisin huipulle
Sébastien Canonne. Innovaatiota joka askeleella
Luciano García. Ylistys yksinkertaisuudelle ainutlaatuisessa ympäristössä
So good tulee Barcelonasta
Täynnä:
Jälkiruokareseptejä
leivonnaisreseptejä
muun muassa: helppoja jälkiruokia, lasijälkiruokia, suklaafondantteja, panna cottaa, suklaamoussea
