Kuvaus
So good.. 30 -lehti jälkiruoille ja leivonnaisille
Yli 300-sivuinen kirja / lehti So good.. 30 -lehti jälkiruoille ja leivonnaisille. So good magazine on äärimmäisen eksklusiivinen lehti Espanjasta
Lehti on englanninkielinen ja ilmestyy 2 kertaa vuodessa (kesä ja talvi)
Tämä on numero 30 ja kesän 2023 numero
Yli 300 sivua jälkiruokia ja leivonnaisia maailman parhailta kokeilta ja konditoreilta.
Lehti sisältää ensiluokkaisia reseptejä parhailta konditoreilta, monia vaiheittaisia selityksiä, mielenkiintoisimmat haastattelut, uusimmat trendit, tärkeimmät kansainväliset tapahtumat ja uusimmat gourmet-tuotteet.
Kaikki tämä tyylikkäässä lehdessä, jossa on moderni design ja laadukkaat valokuvat.
Tämän numeron osallistujat:
Amaury Guichon. Chosen
Martin Diez. The triple play
Dinara Kasko. AI, an inevitable ally
Jesús Escalera. A decade of wonders
Natalie Eng. Quiet sophistication
Juan Gutiérrez. The path of dreams
Lluc Crusellas. By right
René Frank. The boost that dessert deserves
Francisco Moreira. Meaningful
Ming Ai Loi. Black, pink and citrus
Samuel Ducrotoy. Fresh air
David Gil. Enzymes reach desserts and ice creams
Blanca del Noval. Wild Pantry
Jesús Camacho. Island bites
Tidbits
THREE DESSERTS TO DRINK AND THREE COCKTAILS TO EAT
Luis Amado. Pushing the limits or raising the bars
Yelene Anter. A little bit of science and a lot of art
Ksenia Penkina. A brilliant ending
Tejasvi Chandela. The mithai touch
Mineko Kato. Desserts for a better future
Xavi Donnay. For small and delicate patisseri
So good tulee Barcelonasta
Täynnä:
Jälkiruokareseptejä
leivonnaisreseptejä
välillä: helppoja jälkiruokia, lasijälkiruokia, suklaafondantteja, panna cottaa, suklaamoussea
