Kuvaus
Tahitensis-vanilja – poikkeuksellinen mauste Indonesiasta
Tahitensis-vanilja, lajike jota yleisesti kutsutaan Tahiti-vaniljaksi, on kiistatta yksi konditoreiden ja kokkien maailmanlaajuisesti eniten kaipaamista mausteista. Tämä on peräisin Indonesian saarilta. Täältä tämä poikkeuksellinen vanilja tulee, ja tuotanto on hyvin eksklusiivista.
Suuret ja lihaiset Grand Cru -vaniljatangot
Grand Cru Vaniljatanko Tahiti-vanilja on uskomattoman kaivattu, ei vain makunsa ja aromin vuoksi vaan myös kokonsa takia. Nämä vaniljatangot ovat 16-18cm pitkiä ja vaikuttavan suuria. Yksi ainoa tanko voi joskus vastata painoltaan kahta tavallista vaniljatankoa.
Ulkonäöltään näiden tankojen kosteus on 40-45 %, mikä antaa suuren, pehmeän ja lihaisan tangon, joka on visuaalisesti vaikuttava. Mutta tietenkin aromin luonne on kaikkein tärkein.
Tahitensis-vanilja – Tahiti-vanilja – hienovarainen ja eksklusiivinen makuelämys
Tämän lajikkeen vanilja eroaa muista vaniljalajikkeista, erityisesti Bourbon-vaniljasta, olemalla hienovaraisempaa ja monimutkaisempaa. Tämä johtuu osittain alhaisemmasta vanilliinipitoisuudesta, yleensä 0,8-1 %, jonka ansiosta muille aromeille jää enemmän tilaa tulla esiin. Täältä löydät tasapainoisen makupaletin, jossa on aniksen, kukkien ja hedelmäisyyden sävyjä, jotka täydentävät makeaa vaniljantuoksua.
Nämä Tahitensis-vaniljan Grand Cru -vaniljatangot ovat todellinen mestariteos, pakattuina lasisiin koeputkiin puisella korkilla ja Vanissan Ranskassa pakkaamina. Ne ovat todella korvaamaton ainesosa gourmet-ruoanlaitossa ja leivonnassa.
HUOM! RAAKA-AINEILLA EI OLE PALAUTUSOIKEUTTA
Tuote tulee ranskalaiselta Vanissalta. Jos haluat jotain muuta Vanissan valikoimasta, tuomme sen tietysti sinulle! Ota yhteyttä täällä
