50.97 €Sis. alv40.61 €Ei sis. alv
2 varastossa (voidaan jälkitoimittaa)
So good -lehden tekijät ovat antaneet Jordi Puigvertin laatia kirjan Evolution. Kyseessä on käytännönläheinen kirja, joka esittelee uusia ja yllättäviä tekniikoita sekä ainesosia nykyaikaisille kondiittoreille ja jälkiruokakokkeille.
Taulukot yhdistyvät resepteihin ja erinomaisiin valokuviin.
Kirja on 240-sivuinen ja kirjoitettu sekä espanjaksi että englanniksi.
So good -lehden tiimi on antanut Jordi Puigvertin laatia kirjan Evolution. Se on käytännöllinen kirja, joka esittelee uusia ja yllättäviä tekniikoita sekä ainesosia nykyaikaisille kondiittoreille ja jälkiruokakokkeille.
Taulukot vuorottelevat reseptien ja erinomaisen valokuvamateriaalin kanssa.
Kirja on 240-sivuinen ja sisältää 60 reseptiä, ja se on kirjoitettu sekä espanjaksi että englanniksi.
| Paino | 1.4 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Varumärke |
Käytämme evästeitä
Välttämättömät evästeet tarvitaan, jotta kauppa toimii. Suostumuksellasi käytämme myös tilasto- ja markkinointievästeitä (Google). Voit muuttaa valintaasi milloin tahansa. Lue lisää