Kuvaus
Ammattimainen pistoanturi savustuskaappeihin, grilleihin ja suurkeittiöihin
Tämä Smokehouse Penetration Probe ETI:ltä on kestävä tyypin K pistoanturi ammattimaisiin savustuskaappeihin, grillaukseen ja ruoanlaittoon, jossa lämpötilan mittaus suuremmista lihakappaleista vaatii korkeaa tarkkuutta ja kulutuskestävyyttä.
Anturia käytetään usein kaupallisissa savustuskaapeissa, BBQ:ssa, grilliasemilla ja suurkeittiöissä, mutta se on myös erinomainen työkalu kotikokeille, jotka valmistavat lihaa low & slow -grillauksella tai savustamalla.
Lämpötila-anturissa on joustava ruostumattomasta teräksestä valmistettu panssaroitu kaapeli, mikä tekee siitä huomattavasti kestävämmän kuin tavalliset lämpötila-anturit. Se kestää rankat ympäristöt, joissa kaapelit voivat altistua paineelle, taivutukselle tai korkeille lämpötiloille.
Kestävän rakenteen ansiosta anturi kestää pidempään myös altistuessaan:
-
grillin ja savustuskaapin korkeille lämpötiloille
-
mekaaniselle rasitukselle
-
taivutukselle tai puristukselle
-
intensiiviselle käytölle ammattikeittiöissä
Sen nopea vasteaika alle 4 sekuntia mahdollistaa lämpötilan lukemisen nopeasti ja tarkasti.
Lämpötila-anturi on ihanteellinen suurempien lihakappaleiden, kuten rinnan, kalkkunan tai paistien, sisälämpötilan mittaamiseen grillattaessa ja savustettaessa.
Siksi monet valitsevat tämän ETI-lämpötila-anturin
✔ Ammattimainen pistoanturi grilliin ja savustuskaappiin
✔ Tyypin K anturi korkealla tarkkuudella
✔ Panssaroitu kaapeli ruostumattomasta teräksestä
✔ Kestää korkeita lämpötiloja 350°C asti
✔ Nopea vasteaika alle 4 sekuntia
✔ Ihanteellinen BBQ:lle, savustukseen ja suurkeittiöihin
Tärkeää huomioida
Lämpötila-anturia tulee:
-
suojata suoralta liekiltä
-
ei upottaa ruostumattoman anturiosan ohi
-
käyttää ensisijaisesti grillissä, savustuskaapissa tai ammattimaisessa ruoanlaitossa
Panssaroitu kaapeli tekee siitä erittäin kestävän, mutta sitä voi olla vaikea sulkea tavallisen kotiuunin luukkuun.
Tekniset tiedot
| Tekniset ominaisuudet | Tieto |
|---|---|
| Tuote | Pistoanturi / penetration probe |
| Tyyppi | Tyyppi K |
| Anturin halkaisija | 4.06 mm |
| Anturin pituus | n. 203 mm |
| Kaapeli | 2 metriä |
| Maksimilämpötila (panssaroitu) | 350°C |
| Maksimilämpötila (punottu) | 250°C |
| Tarkkuus | ±0.5°C (0–100°C) |
| Vasteaika | < 4 sekuntia |
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
| Käyttö | Grilli, savustuskaappi, BBQ |
| TARIC | 9025 19 00 90 |
