Kuvaus
Silikomart Jellyflex SG03 – Ref. 22.003.00.0098 on eksklusiivinen silikonimuotti, joka on kehitetty hyytelösydänten ja muiden pienten herkkupalojen valmistamiseen suurella tarkkuudella. Muotissa on 24 pientä sydänkoloa sekä valkoinen kovamuovinen teline täydellistä vakautta varten, ja se sopii erinomaisesti:
-
hyytelömakeisiin / hyytelösydämiin
-
hedelmähyytelöön
-
fruit gummies -makeisiin
-
vaahtokarkkeihin
-
pieniin moussesisuksiin
-
praliinikuoriin & täytteisiin
-
isomalt- ja sokerikoristeisiin
-
pieniin pakastettuihin jälkiruokakomponentteihin
Muotti on valmistettu premium platinum-silikonista, joka antaa:
-
täydellisen irtoamisen
-
korkean yksityiskohtien toistotarkkuuden
-
joustavuuden ja kestävyyden
-
mahdollisuuden työskennellä sekä pakastetussa että lämpimässä ympäristössä
Jellyflex-sarja on suunniteltu konditoreille, jälkiruokien valmistajille ja luoville makeisten tyylittelijöille, jotka haluavat tarjota täydellisiä pieniä paloja tasaisella pinnalla ja ammattimaisella kiillolla.
Täydellinen esimerkiksi näihin teemoihin:
-
Ystävänpäivä
-
Häät & ristiäiset
-
Petit fours
-
Karkkibuffet
-
Fine dining -jälkiruoat
-
Lahjarasiat & käsintehdyt hyytelömakeiset
Yhdistä mielellään värjättyyn hedelmämehuun, soseeseen, agariin, pektiiniin tai gelatiiniin ja luo omia eksklusiivisia hyytelösydämiä premium-laadulla.
Tuotetiedot
| Tekniset tiedot | Lisätieto |
|---|---|
| Malli | Silikomart Jellyflex SG03 |
| Viite | 22.003.00.0098 |
| Muoto | Sydämet |
| Kolojen lukumäärä | 24 |
| Suositeltu käyttö | Hyytelö, makeiset, mousse, suklaa, isomalt |
| Materiaali | Platinum-silikoni |
| Lämpötila | n. –60 °C – +230 °C |
| Tarttumaton | Kyllä |
| Puhdistus | Käsin tai astianpesukoneessa |
UKK
Voinko valmistaa hyytelömakeisia muotissa?
Kyllä — muotti on kehitetty nimenomaan hyytelöille, fruit gummies -makeisille ja konvehdeille.
Toimiiko se suklaalle?
Kyllä — se tuottaa kauniita pieniä praliinikuoria tai täytteitä.
Voiko sitä käyttää pakastimessa?
Kyllä — täydellinen pakastettuihin minisisuksiin kakuissa ja entremets-jälkiruoissa.
Miten irrotan hyytelösydämet?
Taivuta muottia kevyesti — platinum-silikoni irtoaa rikkomatta muottia.





