Kuvaus
Stone 145 silikonimuotti
Stone 145 Silikomart Professionalilta on kestävä ja tyylikäs silikonimuotti, joka antaa orgaanisen, kiven kaltaisen ilmeen – täydellinen moderneille plated desserteille ja tyylikkäille annosleivonnaisille. Pyöristetty, pehmeästi strukturoitu muoto luo visuaalista syvyyttä säilyttäen samalla ammattimaisen ja ajattoman muotokielen.
Muotin kolon tilavuus on 145 ml, joten se on ihanteellinen:
mousselle ja entremets-kakuille
jäätelölle ja semifreddolle
paistetuille jälkiruoille
panna cottalle ja hyytelöille
Stone 145 on valmistettu 100 % platinasilikonista, ja se takaa tarkan muodon toiston, helpon irrotuksen ja pitkän käyttöiän myös intensiivisessä käytössä. Muotti kestää koko tuotantovirran – pakastuksesta paistoon – tinkimättä lopputuloksesta.
Stone 145 on erinomainen valinta ammattikeittiöille, jotka haluavat valmistaa rustiikkisia mutta hienostuneita jälkiruokaannoksia tasaisella tilavuudella ja korkealla viimeistelyllä.
Tekniset tiedot
Tuote: Stone 145
Tuotenumero: 36.473.87.0065
Kolojen määrä: 6 kpl
Tilavuus per kolo: 145 ml
Kokonaistilavuus: 870 ml
Mitat per kolo: Ø 78 mm, korkeus 37 mm
Materiaali: Platinasilikoni
Valmistus: EU
Lämmönkestävyys: –60 °C – +230 °C
Kestää: uuni, pakastin, mikroaaltouuni, astianpesukone
