Chinois Sil 20 cm – hienoreikäinen siivilä ruostumatonta terästä 18/10

Tuotteesta

Chinois Sil 20 cm – hienoreikäinen siivilä ruostumatonta terästä 18/10

Chinois-siivilä 20 cm on hienoverkkoinen siivilä ruostumattomasta teräksestä 18/10 ravintolakeittiöihin, leipomoihin, suurkeittiöihin ja kotikeittiöihin. Sillä siivilöit kastikkeet, keitot, fondit ja soseet sileäksi. Lisää välineitä löydät valmistelutyökalujemme joukosta.

Chinois-siivilä 20 cm ruostumattomasta teräksestä on klassinen keittiöväline ravintolakeittiöissä, leipomoissa ja suurkeittiöissä, joissa kastikkeet, keitot ja soseet pitää siivilöidä täysin sileäksi. Chinoisessa on hienoverkkoinen 0,4 mm:n verkko, mikä tekee siitä hienon siivilän, joka sopii erinomaisesti kastikkeiden siivilöintiin, fondien reduktioon, liemen siivilöintiin tai soseiden ja keittojen erityisen hienon rakenteen aikaansaamiseen. Tämä chinois-siivilä on vakaa malli ammattikäyttöön.

Rakenne on vahvistettu, mikä antaa lisää vakautta ja kestävyyttä päivittäisessä käytössä ammattikeittiöissä. Kartiomainen muoto saa nesteen virtaamaan tehokkaasti siivilän läpi, kun kiinteät hiukkaset jäävät verkkoon. Siivilä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10, hygieenisestä ja kulutusta kestävästä materiaalista, jota käytetään ammattikeittiövälineissä sen korkean korroosion- ja kulutuksenkestävyyden vuoksi. 20 cm:n halkaisijalla chinois on monikäyttöinen ja sopii sekä ravintolakeittiöihin että kotikokeille, jotka haluavat työskennellä samanlaisilla välineillä kuin ammattikeittiöissä.

Tietoa: chinois-siivilä 20 cm

• Halkaisija: 20 cm
• Materiaali: ruostumaton teräs 18/10
• Verkko: hienoverkkoinen, 0,4 mm
• Rakenne: vahvistettu, kartiomainen muoto
• Alkuperämaa: Ruotsi
• Tuotenumero: 515420-03, EAN 7392244154209
• TARIC: 7323.93.00

Näin käytät chinoisia

Kartiomainen muoto saa nesteen virtaamaan tehokkaasti siivilän läpi, kun kiinteät hiukkaset jäävät verkkoon. Käytä sitä kastikkeiden siivilöintiin, fondien reduktioon, liemen siivilöintiin tai soseiden, keittojen ja hedelmäsoseiden erityisen sileän rakenteen aikaansaamiseen.

Lue lisää: Kanafondi kananjaloista ja Maailman kevyin bearnaisekastike?.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka hieno verkko on?

Verkko on hienoverkkoinen, 0,4 mm.

Mistä materiaalista chinois on tehty?

Ruostumattomasta teräksestä 18/10, vahvistetulla rakenteella.

Tiedot