Kuvaus
Famag Grilletta IM20/230 10V HH on tehokas spiraalivaivain, joka sopii sekä ammattikeittiöihin että vakavasti otettaville kotileipureille. Italiassa valmistettu, kehitetty käsittelemään taikinoita, joiden vesipitoisuus on erittäin korkea – jopa 95 % – mikä tekee siitä ihanteellisen pizzataikinalle, focacciaan, juuritaikinalle ja muille hiivaleivonnaisille.
Vaivaimen kapasiteetti on jopa 20 kg taikinaa 24 litran kiinteästi asennetussa (ei irrotettavassa) kulhossa. 10 portaattoman nopeuden ja käytännöllisen peruutustoiminnon ansiosta hallitset sekoitusta täysin – pehmeistä esitaikinoista raskaisiin pizzataikinoihin.
Kone on varustettu tehokkaalla ja hiljaisella 1 HP:n induktiomoottorilla, joka yhdistää korkean suorituskyvyn ja energiatehokkuuden. Rakenne on tukeva: runko on emaloitua terästä ja osat ruostumatonta terästä, mikä varmistaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen.
Kiinteä kulho tekee vaivaimesta erittäin vakaan erityisesti raskaita taikinoita käsiteltäessä, mikä on ammattikoneiden standardi.
Edut
- Käsittelee jopa 95 % hydraatioasteen
- 10 säädettävää nopeutta tarkkaan hallintaan
- Peruutustoiminto hellävaraiseen käsittelyyn
- Kiinteä (ei irrotettava) kulho maksimaaliseen vakauteen
- 1 HP:n induktiomoottori – vahva, hiljainen ja energiaa säästävä
- Kestävä rakenne emaloitua ja ruostumatonta terästä
- Toimitetaan kokkilakin, esiliinan ja suojakotelon kanssa
- CE-merkitty suojaritilällä
Tekniset tiedot
- Malli: IM20/230 10V HH
- Taikinakapasiteetti: Jopa 20 kg
- Kulhon tilavuus: 24 litraa
- Pienin taikinamäärä: 1 kg
- Nopeudet: 10 (80–280 kierrosta/min)
- Peruutustoiminto: Kyllä
- Moottori: Induktiomoottori, 1 HP (730 W)
- Jännite: 230 V, yksivaihe
- Kulho: Kiinteästi asennettu (ei irrotettava)
- Materiaali: Emaloitu teräs & ruostumaton teräs
- Mitat (P x L x K): 68,5 x 36 x 61 cm
- Paino: 65 kg
- Valmistusmaa: Italia
- Takuu: 3 vuotta
