Kuvaus
New York 270 – TPlusX-muotti neliömäisille croissanteille 6 kpl:n pakkaus
New York 270 on uraauurtava TPlusX-leivontamuotti, joka on suunniteltu erityisesti neliömäisten croissantien sekä muiden voi- ja sämpylätaikinoiden leivontaan. Optimaaliset leivontatulokset takaavien ominaisuuksien ansiosta tämä muotti parantaa sekä leivontaprosessia että käsittelyä.
Täydellinen neliömäisille leivonnaisille
Luo täydellisen muotoisia neliömäisiä croissanteja ja muita leivonnaisia New York 270:llä. Muotin mitat 65 x 65 x 65 mm ja tilavuus 270 ml tekevät siitä ihanteellisen pienempiin annoksiin. Muotin strategisesti sijoitetut reiät takaavat tasaisen kohoamisen poistamalla ylimääräisen kosteuden, mikä tuottaa kevyitä ja ilmavia leivonnaisia.
Innovatiivinen muotoilu parhaaseen suorituskykyyn
TPlusX-materiaalista valmistettu New York 270 on terveydelle turvallinen muotti, joka on vapaa teflonista ja haitallisista pinnoitteista. Sen kevyt rakenne sopii täydellisesti suurtuotantoon, ja vakauttavat tuet pitävät muotin paikallaan leivonnan aikana.
TPlusX-materiaalin edut
- Terveydelle turvallinen: Vapaa teflonista ja muista haitallisista pinnoitteista.
- Tarttumaton: Luonnostaan tarttumaton ilman erillisiä pinnoitteita.
- Korkea lämmönkestävyys: Kestää lämpötiloja -30°C:sta +250°C:een, sopii sekä pakastukseen että leivontaan.
- Tasainen lämmönjakautuminen: Antaa täydellisen leivontatuloksen joka kerta.
- Aika- ja energiansäästö: Lyhentää sekä leivonta-aikaa että tarvittavaa lämpötilaa.
- Muodonmuutosta kestävä: Säilyttää muotonsa myös monen käyttökerran jälkeen.
- Monipuolinen käyttö: Voidaan käyttää mikroaaltouunissa ja perinteisessä uunissa.
- Konepesun kestävä: Helppo puhdistaa ja huoltaa.
- Ympäristöystävällinen: Valmistettu kierrätettävistä materiaaleista ja täyttää FDA/FCN-standardit.
Helppo ja käytännöllinen käyttö
Muotti on helppo käsitellä ja käyttää, mikä tekee siitä täydellisen sekä ammattikonditoreille että kotileipureille. Mukana tuleva kansi on suunniteltu istumaan tiiviisti ja pysyy paikallaan leivonnan aikana, mikä auttaa säilyttämään leivonnaistesi muodon.
Tekniset tiedot
- Mitat: 65 x 65 x 65 mm
- Tilavuus: 270 ml
- Materiaali: TPlusX tarttumaton, ei teflonpinnoitettu
- Lämpötila-alue: -30°C – +250°C
- Väri: Luonnollinen metallinen
- Sertifioinnit: FDA/FCN-yhteensopiva
Täydellinen leipomoille ja kahviloille
New York 270 -muotti on upea lisä leipomoille ja kahviloille, jotka haluavat tarjota asiakkailleen ainutlaatuisia leivonnaisia. Innovatiivisen muotoilunsa ja korkean toimivuutensa ansiosta sillä voi valmistaa neliömäisiä croissanteja ja muita herkkuleivonnaisia tarkasti ja vaivattomasti.
New York 270 -muotilla voit nostaa leivontasi tasoa ja tehdä asiakkaisiisi vaikutuksen täydellisen muotoisilla ja herkullisilla neliömäisillä croissanteilla joka kerta.
Myydään 6 kpl:n pakkauksissa
Tämä muotti myydään käytännöllisessä 6 kpl:n pakkauksessa, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä pienille että suurille leipomotuotannoille.
